橙汁鸡翅
这道菜将鸡翅和水果巧妙地结合在一起,使传统的鸡翅具有果香味,营养丰富。鸡翅皮富胶质,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.把鸡翅解冻,洗净,倒掉血水。在鸡翅的背面划几刀。
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2.把鸡翅放进碗里备用
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3.将橙子切片放进盛水的碗里,加点盐泡5分钟。
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4.把水倒掉,把橙子切成条。然后切几片姜和一些葱备用
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5.给鸡翅里加入料酒,生抽,盐,腌制20分钟入味。
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6.烧点油,把姜和葱放进去爆香,然后加水。把鸡翅放进去,大火烧开,中火煮25分钟。
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7.放入橙子,再煮5分钟。
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8.将剩余的橙子切成片,摆在盘子周围,鸡翅放在中间,完成。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:uzqe4607 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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