双菇炒鸡翅的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.材料：新鲜香菇、杏鲍菇、鸡翅（已煮熟）

2.将新鲜香菇清洗一下。

3.放在案板上切成块，待用。

4.将杏鲍菇清洗一下。

5.放在案板上切成块，待用。

6.将已煮熟的鸡翅放在案板上剁成小块。

7.随后，将切好的香菇和杏鲍菇下入沸水中焯开，捞出。

8.烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡翅，加适量的料酒。

9.加适量的生抽。

10.翻炒翻炒。

11.接着，合入焯好的香菇和杏鲍菇翻炒一下。

12.然后，加适量的盐。

13.调味炒匀，即成。

14.出锅，装盘。