炸鸡翅的做法
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炸鸡翅

儿子喜欢吃煎炸的食物,所以,今天给儿子做了这款简单的炸鸡翅,味道不错,口感香脆鲜嫩,小帅哥自己一个人就包干了这盘鸡翅,可见做得还很合他的口味,哈哈。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    180g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 姜汁

    适量
  • 蒜蓉辣椒酱

    适量
  • 白糖

    适量
  • 小麦面粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将买回来的鸡翅清洗干净之后用适量的盐,姜茸,蒜蓉辣椒酱拌均匀腌制片刻。

step2

2.腌制好的鸡翅。

step3

3.然后用少许的面粉将鸡翅拌均匀,让鸡翅均匀的裹上面粉。

step4

4.鸡翅裹上了面粉。

step5

5.小煮锅热油将筷子插入起泡然后将鸡翅放入炸一分钟改中火浸炸。用浸炸的方法是让鸡翅里面熟透。

step6

6.然后大火将鸡翅表皮炸脆。

step7

7.将炸好的鸡翅捞起沥干油份即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:josephinef0q 上传,更新时间: 2013-01-08

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