酸梅酒鸡翅的做法
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酸梅酒鸡翅

今年自己泡一瓶酸梅酒,有8个多月了,味道越来越浓了,颜色也很好看。我就想着做菜应该也很好吃。就试试做鸡翅,做出来鸡翅很酸甜的,焖过程酒味很浓,到最后挥发了,所以

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    400g
  • 酸梅酒

    1碗
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 冰片糖

    适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅洗净沥干水分。

step2

2.自己做的酸梅酒一碗。

step3

3.在鸡翅上划两刀方便入味,姜切丝。

step4

4.烧热油,把鸡翅放入煎。

step5

5.两面煎至金黄。

step6

6.撒上少许盐拌匀。

step7

7.倒入酸梅酒,姜丝,一小块冰片糖。

step8

8.大火煮开转小火煮。

step9

9.煮至汁浓稠就可以熄火了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Eflqouau 上传,更新时间: 2013-01-08

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