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可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。这道菜肴是最简单的一种

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅

    500g

  • 可口可乐

    500ml
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅洗净后，用刀在鸡翅背部划开两道浅口，以便入味。

step2

2.准备可口可乐一瓶

step3

3.葱切断、姜切片

step4

4.锅烧热加入适量的油

step5

5.待油烧热后加入适量的糖

step6

6.将糖炒化，炒出糖色

step7

7.放入鸡翅翻炒

step8

8.把鸡翅炒出颜色

step9

9.加入切好的葱段、姜片、盐、料酒、酱油少许，倒入可乐，要没过鸡翅，然后要大火烧开

step10

10.大火烧开后，转小火焖20分钟后，然后在大火收汁

step11

11.收到浓稠不干为准，这样味道会更加浓郁

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LinwoodHill 上传,更新时间: 2013-01-08
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