所属分类：家常菜>菜谱大全 >

脆炸鸡翅的做法

脆炸鸡翅的做法
nWass243814167浏览

脆炸鸡翅

宝宝最近有点嘴馋，总想着吃这样吃那样，也许是春天到了，该是长身体的好时节了。所以也变着花样给她做各种美食，以达到营养均衡。今天宝宝想吃炸鸡翅了，一想，也是好久好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    1个

  • 面粉

    适量

  • 面包糠

    适量

  • 生抽

    少许

  • 黑胡椒粉

    少许

  • 香油

    少许

  • 蚝油

    少许

  • 生姜

    几片

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原材料

step2

2.鸡翅两面都斜着切几条口

step3

3.放入锅里焯水，加入几片生姜

step4

4.鸡蛋里加入少许盐，搅拌均匀

step5

5.捞出焯好水的鸡翅，加入适量盐、少许生抽、黑胡椒粉、蚝油、香油，腌制一个小时

step6

6.鸡翅拍上一层面粉

step7

7.放入鸡蛋液里挂上鸡蛋液

step8

8.裹上一层面包糠

step9

9.锅里倒入油，烧到六成热

step10

10.放入鸡翅炸至两面金黄

step11

11.快出锅的时候大火炸一下，控油出锅

step12

12.很美味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nWass2438 上传,更新时间: 2013-01-08
炸儿童午餐

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看