毛豆炒鸡翅的做法
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毛豆炒鸡翅

鸡翅营养丰富,含有多种营养物质且肉质鲜美。煎好的鸡翅加少量水炖熟再配上毛豆,丰富了整道菜的口感,毛豆融入了鸡翅的的汤汁,清新软面,整道菜品制作简单,荤素搭配,还

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    500g
  • 毛豆

    100g
  • 青椒

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅洗净泡净血水并控干。

step2

2.毛豆剥皮洗净控水。

step3

3.青椒切片。

step4

4.花椒,生姜。

step5

5.耐心将鸡翅两面煎好。

step6

6.下花椒粒、姜片煸炒鸡翅。

step7

7.加生抽、盐继续煸炒并入味。

step8

8.加适量的水炖煮鸡翅。

step9

9.盖锅盖,小火炖15分钟。

step10

10.炖好的鸡翅。

step11

11.下毛豆翻炒。

step12

12.下青椒加一点点老抽调色翻炒均匀,收干汤汁即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:EzequielMEZ 上传,更新时间: 2013-01-08

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