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鸳鸯鸡翅的做法

鸳鸯鸡翅的做法
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鸳鸯鸡翅

周末在家烤蛋糕，烤完不过隐，所以琢磨着又烤了道鸡翅。为什么要管这道菜叫鸳鸯鸡翅来？翅膀嘛，成双成对，比翼齐飞，再一方面，这次同时尝试了二种不同的配料，所以美其名

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅

    6个

  • 辅料：

  • 蜂蜜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 黑胡椒

    适量

  • 叉烧酱

    适量

  • 姜丝

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅洗净备用

step2

2.拌入蜂蜜、生抽、老抽、黑胡椒，酱料以浸没鸡翅为宜，用叉子或小刀在鸡翅侧面划二下，让酱汁更好地渗入，腌制2小时以上

step3

3.腌制完后摆入锡纸盒中，撒上姜丝

step4

4.在其中一些鸡翅翅上浇一些叉烧酱，220度上下火烤，15分后 翻面，继续烤15分钟，直至表皮展现完美色泽就OK啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rjfoteqtjr 上传,更新时间: 2013-01-08
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