花菇炖鸡翅的做法
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花菇炖鸡翅

近年来,花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用,越来越受到国内外消费者的欢迎。经过炖制的花菇肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感。与鸡翅同炖,口味更佳鲜美。 【

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 花菇

    50g
  • 鸡翅

    12个
  • 辅料:
  • 色拉油

    适量
  • 大葱

    适量
  • 适量
  • 桂皮

    适量
  • 大料

    适量
  • 红烧酱油

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 冰糖

    适量
  • 精盐

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.花菇泡发,洗净备用,

step2

2.鸡翅用清水浸泡1小时,洗净,

step3

3.砂锅中倒适量油,

step4

4.将鸡翅码入,

step5

5.加入葱段,姜片,大料、桂皮和冰糖,

step6

6.加适量红烧酱油,

step7

7.加适量料酒,

step8

8.加适量蚝油,

step9

9.加适量水,

step10

10.加盖,大火炖15分钟,

step11

11.放入花菇,中火炖15分钟,

step12

12.加适量盐,小火炖15分钟,

step13

13.最后大火收汤,待汤汁收浓关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bnfi1219 上传,更新时间: 2013-01-08

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