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粟子烧鸡的做法

粟子烧鸡的做法
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粟子烧鸡

栗子营养丰富，能补脾健胃、经常食用有强身愈病的功能，而现在正是粟子上市的季节，吃应季的食品对身体是最好的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅

    500g

  • 粟子

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 糖

    适量

  • 酱油

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.粟子用剪刀剪去底部的壳

step2

2.加水，烧开

step3

3.剥去壳，备用

step4

4.鸡翅根

step5

5.去骨

step6

6.切成小块

step7

7.起油锅

step8

8.放姜片爆香

step9

9.放入鸡肉，炒至鸡肉变白

step10

10.加料酒，炒匀

step11

11.加酱油，炒匀

step12

12.加糖，炒匀

step13

13.加开水

step14

14.烧开后，加入粟子

step15

15.加盖，烧3分钟左右。最后大火收汁即可

step16

16.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RachelleTow 上传,更新时间: 2013-01-08
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