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香酥鸡翅的做法

香酥鸡翅的做法
FelicitasNi7072浏览

香酥鸡翅

以前做鸡翅，都是红烧或者可乐的。最近又学习了其他的做法，今天向大家展示的是香酥鸡翅

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅

    500g

  • 辅料：

  • 花生油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 五香粉

    1包

  • 白糖

    适量

  • 料酒

    5ml

  • 生抽

    适量

  • 胡椒粉

    1包

  • 面包糠

    1包

  • 鸡蛋

    1枚

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅洗干净，沥干水，用叉子把鸡翅都叉上洞，以便入味

step2

2.放入姜末，五香粉、白糖、盐、料酒、生抽、胡椒粉拌匀，腌制一个小时

step3

3.鸡蛋，生粉 ，面包糠准备

step4

4.将鸡翅放入生粉中裹匀，再放入鸡蛋液中蘸取鸡蛋液

step5

5.然后再放入面包糠中均匀裹上一层面包糠

step6

6.裹好生粉，鸡蛋液，面包糠的鸡翅

step7

7.放入热油锅中，炸至金黄色，即可出锅食用

step8

8.出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：FelicitasNi 上传,更新时间: 2013-01-08
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