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蟹味菇烧鸡翅的做法

蟹味菇烧鸡翅的做法
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蟹味菇烧鸡翅

从小到大，家里所有鸡的鸡翅都是我吃，寓意吃了翅膀飞得高，呵呵，貌似我也没飞多高

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅

    200g

  • 蟹味菇

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 辣椒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将鸡翅洗净切段备用

step2

2.姜切丝，辣椒切段，葱分开切，葱白切段，剩下切葱花

step3

3.蟹味菇洗净备用

step4

4.热锅冷油，待油热后，加入葱白和姜丝，然后倒入鸡翅煸炒

step5

5.待鸡翅稍微变色后，加入老抽调色

step6

6.然后将蟹味菇倒入锅中，接着加入一勺蚝油调味

step7

7.搅拌均匀，加入辣椒

step8

8.最后加水，水加至于与鸡翅平齐即可

step9

9.大火烧开，中火慢炖，炖到汤粘稠，且只剩1/3即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hafangbccx 上传,更新时间: 2013-01-08
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