烤鸡翅的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.鸡翅洗净后用筷子叉些小洞，容易入味，姜蒜切片。

2.鸡翅加料酒、盐、姜蒜、生抽、老抽、烧烤料。

3.拌匀后保鲜膜封口放入冷藏4小时左右。中间多翻几次面。

4.烤制前用厨房纸吸干水分。

5.烤盘铺锡纸，刷层油，铺上鸡翅，刷叉烧酱。本来只想烤鸡翅，看到有空的地方，就又切了土豆片，充分利用空间嘛。

6.烤箱200度预热5分钟后放入烤箱，200度上下火烤15分钟。

7.15分钟后取出烤盘翻面，再刷叉烧酱。

8.再烤10分钟。土豆片撒些椒盐。

9.香喷喷的烤翅装盘。