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蚝油焖鸡翅的做法

蚝油焖鸡翅的做法
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蚝油焖鸡翅

蚝油这个东西，烧菜烧菜又快又省事，而且特别鲜美，家中常备准没错。鸡翅滑嫩多汁，口感咸中带鲜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 番茄酱

    适量

  • 黑胡椒

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅洗净，焯水

step2

2.把焯好水的鸡翅沥干，在鸡翅上斜划两刀，方便入味

step3

3.平底锅内倒油，把鸡翅煎至两面金黄，盛出备用

step4

4.倒油炒香蒜片，姜片

step5

5.倒入蚝油、番茄酱，二比一的比例，小火炒冒泡

step6

6.兑水，放入鸡翅，水将要淹没鸡翅就好，大火烧开，小火焖煮十分钟，放一点黑胡椒，加盐调味

step7

7.装盘盛出即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qmxf0647 上传,更新时间: 2013-01-08
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