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红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法
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红烧鸡翅

红烧鸡翅是一道家常菜，加入少量的糖味道很不错

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 老抽

    适量

  • 白糖

    适量

  • 大葱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅适量，洗净拿刀划两口子

step2

2.锅中烧水，鸡翅放姜片焯水

step3

3.姜切丝，酸切片，大葱切段

step4

4.锅中放油，放姜丝，蒜片，葱段炒香

step5

5.炒香后下鸡翅，大火爆炒，放老抽上色，（可适量放八角 花椒 桂皮 麻椒）放盐 鸡精 五香粉，放一勺糖

step6

6.鸡翅炒好后加水淹没鸡翅炖20分钟收汁即可

step7

7.收汁后撒上葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BelenGuenth 上传,更新时间: 2013-01-08
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