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板粟烧鸡翅的做法

板粟烧鸡翅的做法
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板粟烧鸡翅

栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；所含高淀粉质可提供高热量，富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。 用

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅

    4个

  • 板粟

    16粒
  • 辅料：

  • 食用油

    适量

  • 八角

    1粒

  • 花椒

    10粒

  • 葱花

    适量

  • 姜片

    适量

  • 糖

    1小勺

  • 老抽

    适理

  • 料酒

    适理

  • 盐

    适量

  • 水淀粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅用洗后切成三段用水加料酒泡上半个小时后捞出沥水

step2

2.板粟去壳备用。

step3

3.锅中放八角花椒葱姜爆香，入鸡翅，加少许糖翻炒上色。

step4

4.加适量老抽。

step5

5.加入板粟继续翻炒。

step6

6.加入水、料酒、盐大火开炖。

step7

7.汤汁收得差不多时勾入水淀粉收汁出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：aona2217 上传,更新时间: 2013-01-08
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