烤鸡翅的做法
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烤鸡翅

家里有一只鸡,我取了翅膀烤来吃~~ 快手啊,腌,烤就行,无油烟,哈哈。懒人菜吧。 腌制了超过24小时,很入味。 吮指啊~~这色泽有点深了,不过味道还不错。 尤其

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    2个
  • 辅料:
  • 蚝油

    1大勺
  • 1小勺
  • 生抽

    1大勺
  • 料酒

    1大勺
  • 老抽

    1小勺
  • 白糖

    2小勺
  • 蜂蜜

    适量
  • 橄榄油

    1小勺

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅两个,洗干净,沥干水备用。

step2

2.取小碗一个,放入如前所述的,除了蜂蜜外的,所有辅料,搅拌均匀。

step3

3.鸡翅用牙签叉些洞,方便入味,各个部位都在酱料里面蘸一下(不蘸也行)。

step4

4.酱料倒入保鲜袋,鸡翅一起放入,系好。小心地揉几分钟,放入冰箱冷藏过夜,腌制越久越入味。我腌制10小时后放去冷冻了。

step5

5.腌制好的鸡翅,表面刷一层蜂蜜,入预热的烤箱。鸡翅放在烤网上,下面放铺了锡纸的烤盘,以免酱料滴落弄脏烤箱。

step6

6.我家烤箱是180°烤20分钟:烤十分钟后翻面十分钟。趁热享用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tyzj6332 上传,更新时间: 2013-01-08

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