茶树菇烧鸡翅的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.干茶树菇泡发。

2.切去根部。

3.鸡翅洗净剁块。

4.葱白切段，姜蒜切片，葱绿切末，三个泡小米辣和少许泡椒水。

5.炒锅下油烧热，爆香葱白和姜蒜片。

6.下鸡翅不停的翻炒至外面略微变色。

7.淋入适当的生抽。

8.再加入一点老抽上色。

9.调入一点白糖，量不要多，我下了三分之一勺。

10.翻炒至上色。

11.倒入茶树菇。

12.淋入泡椒和泡椒水。

13.下与材料平齐的水。

14.大火煮开，转中小火煮至汤汁快收干，鸡翅熟透。

15.撒入葱花。

16.调入适量鸡粉翻匀后出锅。