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土豆烧鸡翅的做法

土豆烧鸡翅的做法
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土豆烧鸡翅

土豆中的蛋白质最接近动物蛋白，还含丰富的赖氨酸和色氨酸；它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅

    3只

  • 土豆

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 鱼露

    适量

  • 鸡粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.生姜洗净切片，蒜瓣去皮拍扁备用

step2

2.土豆去皮，切成大小一致的块状

step3

3.鸡翅切成小块，用盐，鱼露，鸡粉，生抽搅拌均匀

step4

4.放入姜片，蒜瓣一起腌制

step5

5.置锅火上，放入沥干水的土豆块

step6

6.中小火慢煎至表面微黄

step7

7.放入腌制好的鸡翅

step8

8.一起煸炒至鸡翅变色，倒入腌制的汤汁

step9

9.倒入适量的水，加入生抽

step10

10.大火烧开后转中小火烧至收汁即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：boweijn 上传,更新时间: 2013-01-08
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