红烧鸡翅膀的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.原料图：鸡翅膀；

2.洗干净后的鸡翅膀斩块，冷水下锅焯一下去掉血水；

3.猛炎烧开后再煮一分钟就可以了；然后捞起用冷冲泡一下再捞起备用；

4.现在起油锅；

5.下锅转细火轻煎一下至微黄；

6.再翻另一面煎至微黄，把配料蒜茸及姜茸下锅；

7.炒一下把配料炒香；

8.然后下一点酱油炒一下；

9.现在下差不多到面的清水；

10.大火烧开转慢火再煮约10分钟；

11.煮十分钟后水已经是适合量的汁了；

12.现在可以上桌。