姜汁煎鸡翅
自从有了这个双面煎锅,好多时候放弃了用烤箱,直接用这个锅煎方便快捷,味道也不错,煎出来的食物,尤其是肉食,肉质很软嫩,外面还有煎的一层皮,也很香。今天就用这个锅
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.生姜洗净去皮
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2.擦成容后挤出姜汁备用
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3.鸡翅洗净用刀刺些口,以便入味。之后用清水浸泡几遍,以去除血污。
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4.鸡翅控去水后,倒入姜汁及辅料中的所有调味料
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5.充分抓拌,让料汁均匀沾满鸡翅,腌制30分钟
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6.腌好的鸡翅平铺到煎锅里
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7.把手上有磁铁,盖上盖后会自动吸紧。小火3分钟左右会看到后面蒸汽孔的地方冒气,这时就可以翻面了。
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8.把手上有磁铁,盖上盖后会自动吸紧。小火3分钟左右会看到后面蒸汽孔的地方冒气,这时就可以翻面了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:MckinleyHic 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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