香烤全鸡翅的做法
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香烤全鸡翅

昨天在菜场购得6个全鸡翅,用两个做了汤菜.今天就把四个鸡翅全烤了.没想真的超好吃.如果你有烤箱.一定要烤一次哟.

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    250g
  • 辅料:
  • 鲜贝露

    2大勺
  • 4大勺
  • 3大勺
  • 红葱头

    少许
  • 椰浆粉

    2小勺
  • 咖喱粉

    1小勺
  • 辣椒粉

    1小勺
  • 白胡椒粉

    1小勺
  • 大蒜

    少许
  • 黄酒

    1小勺.

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.先把鸡翅洗净凉干.

step2

2.鲜贝露2大勺

step3

3.糖4大勺

step4

4.水3大勺

step5

5.椰浆粉2小勺

step6

6.椰浆粉2小勺

step7

7.咖喱粉1小勺

step8

8.白胡椒粉1小勺

step9

9.辣椒粉1小勺(不吃辣的就省略)

step10

10.红葱头(切成末)少许.大蒜(切成末)1少许.

step11

11.黄酒一小勺

step12

12.全部配料放完后,把鸡翅拌匀.放入冰箱12小时以上.(我是周六晚上腌制的.周日晚上烤的)

step13

13.烤箱:烤箱中层,上下火,200度。烤25-30分钟,直到表面焦黄色。(中途要翻一次).

step14

14.把腌制后的汁再用锅煮开后沥去配料渣后淋在烤好的鸡翅上.

step15

15.上桌.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:leatikmg 上传,更新时间: 2013-01-08

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