烤鸡翅的做法
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烤鸡翅

星期天给家人改善生活,征求家人意见,儿子要吃鸡翅,这个容易,马上做,今天烤的鸡翅,咸中带点甜味,很上口,不知筒子们回来口感咋样,管他呢,反正烤出来我先吃了一个。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    750g
  • 辅料:
  • 适量
  • 花椒

    少许
  • 胡椒粉

    少许
  • 料酒

    1勺
  • 精盐

    少许
  • 白糖

    1勺
  • 酱油

    适量
  • 老抽

    1勺
  • 蜂蜜

    1勺

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.把鸡翅冲洗干净,控干水份。

step2

2.用牙签扎几下,这样能腌制进味。

step3

3.把所有的调料除老抽和蜂蜜其它全放上搅拌均匀。

step4

4.倒入保鲜袋内盐制四个小时。

step5

5.中间要不断把保鲜袋翻个,这样能盐制均匀。

step6

6.烤盘加垫油纸或锡纸,把腌好的鸡翅摆入烤盘。

step7

7.放入烤箱中层,220度烤8分钟。

step8

8.把准备刷的酱汁调好,老抽、酱油和蜂蜜都倒入碗里搅匀。

step9

9.鸡翅烤8分钟后拿出来刷上酱汁再烤6分钟。

step10

10.拿出来把鸡翅翻过来再烤6分钟,全程20分钟即可。

step11

11.美味的鸡翅出炉了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ConcepcionU 上传,更新时间: 2013-01-08

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