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茶树菇鸡汤的做法

茶树菇鸡汤的做法
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茶树菇鸡汤

茶树菇，又名茶薪菇，香味物浓，为“菇中之王”，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其清脆爽口、味道鲜美、口感极佳、外形美观、香气

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡脚

    106g

  • 茶树菇

    182g

  • 鸡翅

    106g

  • 鸡骨

    106g
  • 辅料：

  • 鸡粉

    适量

  • 清水

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：鸡脚、鸡翅和鸡骨。

step2

2.食材：新鲜的菜树菇。

step3

3.将菜树菇洗净，浸泡30分钟，去尾，用厨房剪刀剪段，沥干待用。

step4

4.将鸡脚、鸡翅和鸡骨放入炒锅中，加入适量的清水。

step5

5.盖锅盖，大火煮滚。

step6

6.捞起鸡脚、鸡翅和鸡骨，再次洗净。

step7

7.将鸡脚、鸡翅和鸡骨放入玻璃汤锅中。

step8

8.放入茶树菇。

step9

9.一次性加入适量的清水。

step10

10.盖锅盖，大火煮滚。

step11

11.转小火煲1小时。

step12

12.加入适量的鸡粉调味，拌匀，煮滚，即可关火。

step13

13.盛入汤碗中即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：avqbnfhdi 上传,更新时间: 2013-01-08
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