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酱香鸡翅的做法

酱香鸡翅

又见鸡翅，美味的鸡翅相信不管大人还是小孩，没有多少人不爱的吧？鸡翅肉质鲜嫩，各种做法各种好吃，特别是小孩子们，真的是百吃不厌呀！在我家，基本上每个星期都有一顿甚

1.鸡翅清洗干净，放进冷水锅中，加入姜片一起飞水，捞出后清洗干净；

2.把鸡翅放进保鲜盒，倒入烤肉酱；（这个酱香味道的烤肉酱味道偏甜，如果不喜欢甜味的可以加点其他的辣酱配搭着一起做会更美味。）翻拌均匀，放冰箱冷藏腌一夜,中间适当翻面1~2次；

3.平底锅刷一层薄油，烧热，放进鸡翅慢火煎，煎至表面金黄后翻面，两面都翻动2~3次，一直保持慢火煎；

4.倒入腌鸡翅的酱汁，嫌水分少的可以另外加点水；

5.盖上锅盖小火焖煮20分钟，最后大火收汁至浓稠。