青柠煎鸡翅的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.鸡翅解冻，焯水后捞出，在流水中洗净血沫

2.青柠榨汁

3.用厨房纸吸干水分，在鸡翅正面背面各划两刀

4.在碗里放入划好花刀的鸡翅，依个人口味加入盐、糖、生抽、老抽，再加入青柠汁。腌20分钟。

5.煎锅中加入橄榄油，放入腌制好的鸡翅，小火煎至两面金黄。

6.加水没过鸡翅

7.中火焖煮15分钟后大火收汁即可。