可乐一窝鸡的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.鸡蛋洗净，在凉水里泡5分钟 …百度的，说是不容易煮破…

2.用小锅、小火煮 …水开后煮6~8分钟…

3.关火，捞出鸡蛋、泡在凉白开里，剥壳

4.把鸡翅洗净，跟鸡蛋放一起备用

5.2个干辣椒，切小段 2瓣大蒜用刀背压碎、切厚片

6.锅烧热，倒适量油

7.下蒜和辣椒，小火煸香

8.再加入鸡翅，煸炒

9.鸡翅变色后加鸡蛋，

10.加入酱油2勺，翻炒、使鸡翅和蛋上色

11.倒入1听可乐，大火煮开

12.加锅盖、转小火…炖煮…

13.约20分钟后，用筷子戳戳鸡肉，觉得软了就可以大火收汁、装盘趁热吃啦~