贵妃鸡翅的做法
wyop979914265浏览

贵妃鸡翅

这道贵妃鸡翅以红酒和番茄沙司为主要调料,配以葱、姜、蒜,加冰糖调味,酸甜咸的口味,比较受啃翅一族的喜爱。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 长城干红

    60g
  • 番茄沙司

    30g
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 冰糖

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将鸡翅洗净,在两面各斜切两刀

step2

2.葱、姜、蒜切片备用

step3

3.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热,将鸡翅下锅炸。出。

step4

4.炸至两面金黄色捞

step5

5.锅中留底油,下入葱姜蒜爆香

step6

6.加入红酒和番茄沙司,加冰糖。

step7

7.倒入炸好的鸡翅,焖约10分钟,加盐和鸡精调味出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wyop9799 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱