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红烧鸡翅土豆块的做法

红烧鸡翅土豆块的做法
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红烧鸡翅土豆块

冰箱里还有几个鸡翅一直没有动，上次烤的鸡翅全被儿子一人包了，这次就寻思着拿来红烧着也不错，配上些土豆块也是道很不错的菜呢。时间过得真快，眼瞅就要末日了，管它呢，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅

    6个

  • 土豆

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 白糖

    适量

  • 醋

    适量

  • 葱姜

    适量

  • 大料

    适量

  • 香叶

    适量

  • 老抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅洗净在身上划几刀

step2

2.土豆去皮洗净切块

step3

3.热油锅放入鸡翅煸炒变色

step4

4.放入葱姜、大料、香叶炒香

step5

5.倒入适量料酒翻炒

step6

6.放入花椒粉翻炒

step7

7.倒入适量酱油炒匀

step8

8.放入白糖炒匀

step9

9.放入少许老抽上色

step10

10.放入土豆块翻炒

step11

11.倒入适量清水大火烧开转中火炖熟

step12

12.待汤汁收的差不多时放入盐调味

step13

13.最后放入鸡精调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KatherinGAI 上传,更新时间: 2013-01-08
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