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炸鸡翅中的做法

炸鸡翅中的做法
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炸鸡翅中

大人孩子都喜欢吃肯德基，在家做干净卫生首先对油不反复使用产生毒素。味道不逊色专卖店。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒

    适量

  • 八角

    适量

  • 面粉

    适量

  • 鸡蛋

    1个

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.备好；新鲜鸡翅、花椒、八角、

step2

2.将鸡翅分切待用。

step3

3.鸡蛋、面粉。鸡蛋是调面糊用。

step4

4.说明一下；花椒八角加水放入盐烧开煮5分钟，煮出料味待凉后放入鸡翅腌制1-2天入味粘面。

step5

5.把鸡翅放入粘面粉。

step6

6.然后呢再放入面糊中。面糊是用鸡蛋加面粉加水调制。

step7

7.再 粘一层面粉。

step8

8.油温6-7成放入粘好鸡翅炸制。

step9

9.鸡翅炸制两面金黄。如果一次吃不完回锅复炸更好吃

step10

10.成品开吃啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dl303999 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜半小时-1小时炸香全菜系1-2人锅子

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