煎秘制酱鸡翅的做法
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煎秘制酱鸡翅

肯德基的鸡翅很好吃,但总是不太健康。自己调酱做出来的鸡翅照样好吃,中午饭就是这个,鸡翅是前一天晚上酱好的,第二天中午直接煎就可以了,很方便。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    4个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜蓉豆豉酱

    1勺
  • 料酒

    1勺
  • 辣豆瓣酱

    1勺
  • 胡椒粉

    适量
  • 海鲜酱

    1勺
  • 酱油

    适量
  • 姜末

    适量
  • 芝麻油

    1勺

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将鸡全翅剁成两段。

step2

2.在翅膀上用刀横着划两刀

step3

3.在锅里放入水烧开,然后放入鸡翅。

step4

4.将鸡翅煮至无血水溢出即可捞出。

step5

5.将鸡翅放入一小碗里,将所有配料放入鸡翅中搅拌均匀。腌制20分钟左右。

step6

6.平底锅放油烧热。

step7

7.下入鸡翅,煎至金黄,再翻另一面煎至金黄。

step8

8.当两面都煎成熟时,倒入碗里剩余的酱汁。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nlsl3368 上传,更新时间: 2013-01-08

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