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红酒鸡翅的做法

zhuhaifeng17991浏览

红酒鸡翅

总是吃可乐鸡翅有点儿腻了，想换个味道。恰好家里有剩下的红酒，买了好久了，家人不常喝酒，所以就拿来做菜吧。用红酒做出来的一样很好吃，酒香四溢，颜色也很诱人~~

1.葱斜刀切成段，姜切片备用

2.鸡翅洗净，放入葱、姜，倒入生抽、料酒，腌制一小时左右

3.锅中放油，待油热时放入腌好的鸡翅，炸制表皮金黄捞出

4.小碗中倒入红酒、生抽，放几块冰糖搅拌均匀调成汁备用

5.锅中加入红酒汁烧开，待冰糖完全融化，放入鸡翅，慢火收汁，捞出装盘

6.将鸡翅摆好，撒上些葱花，就可以上桌了~~