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辣炒鸡翅的做法

辣炒鸡翅的做法
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辣炒鸡翅

炎炎夏日喜欢吃些辣椒，比较开胃有食欲，小时候父亲喜欢用自家养的鸡或鸭子来斩碎碎，放很多辣椒一起炒，非常的香，而且很下饭哦，是连骨头都可以一起吃的呢！好怀恋(*^

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 青红辣椒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 葱姜蒜

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.辣椒洗净切圈，葱姜蒜切末

step3

3.鸡翅切成小块，（一根鸡中翅切成6-7块为宜）

step4

4.起锅烧热放入菜籽油

step5

5.油温8成热，放入鸡块

step6

6.翻炒至鸡块略微金黄

step7

7.加入适量的料酒翻炒几下

step8

8.放入姜蒜，辣椒翻炒

step9

9.再加盐翻炒半分钟

step10

10.加少许水

step11

11.盖上锅盖焖2分钟

step12

12.揭盖放入葱花，淋上适量酱油

step13

13.翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Roeifysc 上传,更新时间: 2013-01-08
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