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卤鸡脚的做法

卤鸡脚的做法
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卤鸡脚

平时没事时瀚妈很喜欢买鸡脚来啃，这是第一次自己尝试在家里卤鸡脚，还是蛮成功的，不输外面买的呢，，嘻嘻 以后会经常自己做卤鸡脚了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡脚

    600g

  • 鸡翅

    100g
  • 辅料：

  • 酱油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 味精

    适量

  • 蒜

    适量

  • 八角

    适量

  • 党归

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 姜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.锅里加清水水，放入桂皮、八角、党归、蒜、姜和酱油

step2

2.加适量盐

step3

3.加入洗干净的鸡脚泡3分钟

step4

4.3分钟分开大火煮鸡脚加入鸡翅，今天只买了几个鸡翅一起来卤

step5

5.大火煮30分钟，中间要不断的翻动，这样着色才会均匀好看。

step6

6.焖着水份干时即可起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Larryqhcx 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜平和质咸香半小时-1小时卤1-2人炒锅

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