茄汁鸡翅的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.食材准备：鸡翅洗净,每块划上二刀。葱、姜洗净，分别切末、切片。

2.鸡翅放入盐、料酒，腌制10分钟。

3.锅热油，放入鸡翅，入锅煎成金黄色。

4.在剩油中，放入番茄沙司、糖、盐和适量水，大火煸炒烧开。

5.放入煎好鸡翅、姜，翻匀后。

6.烧开焖一分钟。

7.让番茄沙司汁浓稠，撒入鸡精和葱花，即可出锅。