木耳蒸鸡翅的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.食材：鸡翅（366g）

2.食材：干货木耳（13g）

3.在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软，泡发后还要用清水多洗几次。

4.切除鸡翅的边。（这是我家的饮食习惯）

5.将吃鸡切成对半，放入汤碗中。

6.加入适量的鸡粉、胡椒粉、盐、生抽、糖、生粉和一点点清水，搅拌均匀。

7.倒入适量的麻油和橄榄油，拌匀。

8.将生姜洗净，去皮，切丝。

9.放入鸡翅里面。

10.拌匀，腌制30分钟左右，随各人口味喜好来决定时间的长短。

11.将木耳均匀放在盘子里，再将腌制好的鸡翅铺放在木耳上面。

12.蒸锅里面注入清水。

13.大火煮滚。

14.将鸡翅放入蒸锅中。

15.大火蒸13分钟，关火，焖两分钟，即可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……