豆瓣酱蒸鸡翅的做法
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豆瓣酱蒸鸡翅

小哲要吃鸡翅,于是买了,问小哲要吃什么口味的,红烧?清蒸?还是。。。他都摇头,要我弄个新鲜的做法。好吧,新鲜做法,我来个偷懒做法,直接挖了一大勺豆瓣酱腌了,开饭

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    8个
  • 辅料:
  • 姜丝

    适量
  • 葱段

    适量
  • 料酒

    适量
  • 豆瓣酱

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味。

step2

2.把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱。

step3

3.所有材料拌匀,腌制0.5~1个小时。

step4

4.烧开锅中水,把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:auhlwybtna 上传,更新时间: 2013-01-08

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