红烧鸡翅的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.鸡翅洗净后用刀在正反两面都划上几刀。

2.锅中放入适量清水，加入鸡翅、大料、姜片煮沸。

3.鸡翅煮至变黄色后捞出备用。

4.锅烧热，放入适量植物油。

5.加入葱、姜丝，爆出香味。

6.加入适量白糖炒至融化。

7.放入鸡翅快速翻炒至两面金黄。

8.加入料酒。

9.加入老抽。

10.加入白醋。

11.加入葱丝和蒜末。

12.如果锅里液体成份少可以加入少量清水或者肉汤。

13.加入适量盐调味，大火收汁。

14.出锅装盘。