豉油鸡翅的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.冷冻鸡翅泡水中化冻、洗净，多换几次水冲洗。

2.锅中放少许油爆香蒜片、姜片。

3.加入水煮开，加入料酒。

4.放入鸡翅煮15分钟。

5.取出煮好的鸡翅，控干水分。

6.锅中放1勺油，油热后放入鸡翅略炒，然后加入老抽、生抽、料酒、五香粉、冰糖翻炒4-5分钟，直至水分炒干。