菜花烧鸡的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.鸡肉洗净，控水

2.准备材料：八角，花椒，干辣椒，葱姜等。

3.菜好切成小棵在水中洗净

4.锅中放油，将材料放入。爆出香味

5.将鸡肉倒入锅中翻炒

6.倒入适量老抽上色。加入些许料酒

7.倒入菜花翻炒，加入盐，鸡精，糖等调味品

8.加入适量清水，待锅中汤汁收粘稠即可。