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珍珠笋炒鸡肉的做法

珍珠笋炒鸡肉的做法
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珍珠笋炒鸡肉

玉米笋也称珍珠笋，是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗，形状如嫩竹笋尖故称玉米笋，食之脆嫩，味道鲜美，是一种低热量、高纤维、无胆固醇的优质蔬菜。 此菜清爽鲜嫩，口

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 珍珠笋

    200g

  • 鸡肉

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生粉

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 砂糖

    适量

  • 清水

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：珍珠笋罐头和鸡肉。

step2

2.将鸡肉洗净，加入适量的蚝油、生粉、胡椒粉、鸡粉、砂糖和清水拌匀，腌制30分钟。

step3

3.将珍珠笋焯烫一下。

step4

4.热油锅。

step5

5.放入鸡肉，煸炒至鸡肉变色。

step6

6.放入珍珠笋。

step7

7.倒入芡汁。

step8

8.炒匀即可关火上碟。

step9

9.出锅盛盘　

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Mblwuzam 上传,更新时间: 2013-01-08
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