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菠萝炖鸡肉的做法

菠萝炖鸡肉的做法
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菠萝炖鸡肉

菠萝又名风梨、黄梨，呈长圆锥形或圆筒形。 菠是我国南方的四大名果之一。菠萝果肉黄或浅黄，肉质细嫩，水分含量高，口感极佳。 每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 菠萝

    适量

  • 红萝卜

    适量

  • 生姜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.菠萝切块放盐水里泡一会

step2

2.红萝卜切小块，生姜切片

step3

3.锅里放水烧热把切好的鸡肉焯一下血水

step4

4.炒锅放油烧热放入焯过水的鸡肉和生姜爆炒

step5

5.接着放入红萝卜

step6

6.调入适量清水

step7

7.焖煮到鸡肉熟了调入盐巴

step8

8.倒入菠萝

step9

9.翻炒一会出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RositaB04 上传,更新时间: 2013-01-08
增肥骨质疏松10-20分钟炖补钙鲜香1-2人补中益气健脾补虚

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