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蚝油黄瓜炒鸡丝的做法

蚝油黄瓜炒鸡丝的做法
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蚝油黄瓜炒鸡丝

用蚝油做料理制作出来的菜品含有一种海鲜的味道，而且色泽明亮，特喜欢。今天就用它来做鸡丝啦，而且加了适量白酒，感觉挺松嫩可口的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄瓜

    350g

  • 鸡肉

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 白酒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.黄瓜切滚刀块，鸡胸肉切丝，洋葱切片，蚝油准备好

step2

2.热油锅爆香洋葱

step3

3.放入鸡丝翻炒

step4

4.放适量蚝油

step5

5.翻炒均匀后放入黄瓜

step6

6.我用的白酒

step7

7.滴入适量白酒可使鸡肉更松嫩

step8

8.放入洋葱片一起翻炒

step9

9.放适量盐调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vubj1910 上传,更新时间: 2013-01-08
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