所属分类：家常菜>菜谱大全 >

双椒炒鸡丝的做法

双椒炒鸡丝的做法
bscazalxcka15065浏览

双椒炒鸡丝

时间紧的时候我通常会做些快手菜，就像这道双椒鸡丝，做起来快，而且荤素搭配也全面

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    5g

  • 料酒

    20ml

  • 淀粉

    10g

  • 红椒

    25g

  • 葱

    10g

  • 花椒

    5g

  • 姜蒜

    5g

  • 糖

    5g

  • 鸡精

    5g

  • 香油

    5ml

  • 青椒

    25g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡胸肉切丝加胡椒粉、盐、料酒和淀粉上桨备用，青红椒切丝，葱切丝

step2

2.冷油下花椒慢火炸出香味

step3

3.下鸡鸡煸炒至白色后捞出备用

step4

4.热油下姜蒜末煸香

step5

5.下入青红椒和葱丝同炒至软

step6

6.加入鸡丝，然后加盐、糖、鸡精和香油出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bscazalxcka 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜增肥骨质疏松10分钟内炒补钙全菜系1-2人补中益气健脾

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看