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鲜嫩炖鸡的做法

鲜嫩炖鸡的做法
EduardoNune18685浏览

鲜嫩炖鸡

现在觉得只要是高压锅炖出来的肉类就都很好吃呢，今天用高压锅炖了鸡，这就是脱骨鸡啊，而且口感爽滑，非常美味，特别是加了生姜，更好了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    半只

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 料酒

    适量

  • 老抽

    适量

  • 野山椒

    适量

  • 生姜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将洗净的鸡肉切成小块

step2

2.放入高压锅中，放入生姜片，多放些

step3

3.放入盐和味精

step4

4.放入料酒

step5

5.放入野山椒

step6

6.放入老抽

step7

7.放入没过鸡肉的清水，盖上盖子大火煮至上汽后，变小火煮25分钟即可关火，放气后即可装盘

step8

8.接下来就是享用美味了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：EduardoNune 上传,更新时间: 2013-01-08
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