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笋片鸡丝的做法

笋片鸡丝的做法
MagdalenaKn13521浏览

笋片鸡丝

这道笋片鸡丝清单爽口最适合炎热的夏天食用，也比价适合减肥的妹妹们，如果是减肥的话，可以不放香油、放一些黑胡椒同样有味！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    500g

  • 莴笋

    1根
  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    2片

  • 葱

    2根

  • 蚝油

    适量

  • 味精

    适量

  • 熟黑芝麻

    适量

  • 料酒

    适量

  • 醋

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将鸡肉中放入料酒、盐、味精、老抽腌制15分钟

step2

2.将笋切片、放入开水中焯水，备用

step3

3.将腌制好的鸡肉，用凉水将表面的清洗干净

step4

4.将鸡肉放入锅中，加水没过鸡肉，放入葱和姜

step5

5.将鸡肉煮熟后，用手撕成细丝备用

step6

6.将鸡肉和笋片倒在一起，放入黑芝麻、盐、味精、蚝油、醋香油搅拌均匀，即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MagdalenaKn 上传,更新时间: 2013-01-08
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