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鸡丝拌面的做法

鸡丝拌面的做法
Alfonso64S6939浏览

鸡丝拌面

昨晚家里煮了一大锅鸡汤，鸡汤倒是很受欢迎，鸡肉却剩一大半，估摸着可能下午又被他们热热就这么上桌了，实在是浪费~正好每天早上在家里煮挂面实在是无味，本想着把鸡肉放

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    100g

  • 辅料：

  • 鸡蛋

    1个

  • 挂面

    适量

  • 香油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.备好鸡肉，弄成丝状

step2

2.备好鸡蛋

step3

3.热油

step4

4.将鸡肉炸至金黄色

step5

5.将炸好的鸡肉丝放进打好的鸡蛋里面，裹上鸡蛋液

step6

6.放进油锅继续炸

step7

7.可以烧水煮面条了

step8

8.将煮好的热面条放进冷的饮用水里面焯焯，沥干捞起

step9

9.在盛面条之前在盘子里面加入香油，料酒，适量食盐和鸡粉，好了，放上刚炸好的鸡蛋鸡丝和自家腌制的小笋，拌拌，味道好极了~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Alfonso64S 上传,更新时间: 2013-01-08
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