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红烧木耳鸡肉的做法

红烧木耳鸡肉的做法
BryanStokes6077浏览

红烧木耳鸡肉

今天这边下雨，没有那么热，婆婆去抓了鸡来杀，说可以炖点汤给鸣鸣喝，腿都留给鸣鸣炖汤了，我们就吃骨头的地方，婆婆特别交代要放木耳一起进去煮，因为她知道我贫血，家里

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    500g

  • 木耳

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 老酒

    200g

  • 姜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡肉洗干净

step2

2.鸡肉切好，我切的比较小

step3

3.锅内放入适量的香油放入姜爆香

step4

4.放入切好的鸡肉

step5

5.放入一包老酒，是200g

step6

6.加入适量的盐巴

step7

7.加入酱油

step8

8.木耳提前泡发洗干净

step9

9.放入木耳

step10

10.放入木耳后滚一下，用锅煮的话不太熟一样的，我都用高压锅来压

step11

11.放入高压锅内压出气后10分钟关火

step12

12.压好的样子

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BryanStokes 上传,更新时间: 2013-01-08
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