芹菜鸡肉煎饼的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好所有食材：面团、芹菜、鸡肉。

2.芹菜洗切好放入碗内，倒入葵花籽油，搅拌均匀。

3.再将用生粉、生抽、十三香腌好的鸡肉倒入。

4.调入适量胡椒粉、盐、鸡精，搅拌均匀即可。

5.面团擀成皮。

6.包入馅料。

7.包得有点像个包子，反过来压扁成饼状。

8.烧热锅倒入少许葵花籽油，放入饼。

9.略煎片刻后再调入适量生粉水，盖上锅盖，转中火。

10.两面煎至如此状态，熄火出锅。