土豆鸡汤煲的做法
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土豆鸡汤煲

家里冰箱还有一个农家鸡,中午做了一锅鸡肉,晚上利用剩的鸡肉做了一锅土豆鸡汤煲,鲜美的鸡汤加了一些粉条,剩菜大变身鲜美呀!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡肉

    150g
  • 土豆

    2个
  • 胡萝卜

    1根
  • 香菇

    6朵
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 生抽

    适量
  • 粉丝

    适量
  • 花椒

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量

做法 共20个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆切块 。

step2

2.胡萝卜切块。

step3

3.鸡肉切块。

step4

4.锅烧热后加入花椒爆香。

step5

5.加入葱花。

step6

6.加入胡萝卜土豆翻炒。

step7

7.加入适量生抽。

step8

8.炒至土豆变色即可。

step9

9.加入适量清水。

step10

10.翻炒片刻。

step11

11.加入香菇翻炒。

step12

12.加入鸡肉和水。

step13

13.放入砂锅中。

step14

14.加入适量生抽。

step15

15.砂锅关盖炖煮。

step16

16.土豆胡萝卜软烂加入盐。

step17

17.汤汁烧开后。

step18

18.加入粉丝炖煮。

step19

19.粉丝软烂即可。

step20

20.加入葱花、香菜、胡椒粉即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AlfredoCrow 上传,更新时间: 2013-01-08

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